3 、特色
2 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。加入葱头丝炒香。油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝
10 、特色
8、惹味盖上锅盖 ，菜葱加入水大火烧开。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色糖适量 、惹味葱头适量、菜葱生葱头切丝备用 。油煎
4 、排骨煎出油后，装碟即可食用 。
材料 ：排骨750克 、蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。油适量
做法 ：
1 、
6、要加油入。
7 、炒均后 。
9、烧热锅 ，出油太少 ，
5、如果是偏瘦的排骨 ，