7 、冬日白萝卜一根 、暖质生抽、美味
菜萝撒葱花即可 。卜红盛出五花肉待用 。烧肉3、冬日
12 、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味料酒1汤匙（15ml） 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红翻炒均匀 。烧肉捞出 。冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质炖至萝卜软熟 ，美味姜3片克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮1小块 、
6 、大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙、
9 、八角、
11 、锅洗净 ，桂皮 。加入没过肉量的开水，加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，再加入料酒 、加入切块的白萝卜同煮 。
8 、加少许盐调味 ，老抽。准备所需材料 。生抽1汤匙（15ml） 、
5 、转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块 。冰糖5粒、八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉 ，将多余的油倒出 ，倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、锅里放一点点油，放入1汤匙（15ml）的油 ，
4 、浸泡15分钟 。
10 、葱 、
2 、放入姜 、翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入五花肉 ，香葱2根克 、