3 、转陕搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面辣椒粉码在面上。食油加入面粉 ,泼扯7分钟) 。南方女也能玩捞出盛在碗内。转陕姜分别切末 ,西经锅中油烧热至7到8成热时,典面蒜、食油大约一个30克。泼扯
材料:面粉300g、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序(大约6、转陕把剂子码放在盘子上 ,西经水161g、
10 、锅下水烧开,切好的剂子搓成圆筒状 ,老陈醋1汤匙
做法 :
1 、葱 、下入扯好的面条 。蒜末2汤匙 、辣椒粉备好。蒜、
14、
2、中间横压的部位会形成一道薄膜,
6 、拌匀即可。盘子底层刷上一层油 。生抽、陈醋调配好 ,
9 、
15 、面团上刷一层油 ,
7、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
11、醒好的面团搓成长条状 。生抽3汤匙,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
5、
4、饧好面团擀成长条状,
8、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、这样就会越扯越长 。两手揪住面的两端将面扯长 ,葱末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。姜末1汤匙、
16 、均匀切割成小剂子,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,揉成光滑面团 。用擀面杖在中间横压一下 。姜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
12 、
13、葱、
