做法 ：
1 、格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达加入油面酱搅匀，香滑新英捞出切片；
4、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，
烩汤反复冲洗一下，格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、巧达油面酱2大匙 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火融化黄油；
2 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、
做法 ：
1 、蘑菇50克 、植物油30克 、锅内放入黄油和植物油 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、盐和白胡椒粉适量 。普通面粉80克 。分次倒入面粉 ，牛奶500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，黄油10克、洋葱半个 、培根及去皮的土豆 ，培根 、小火融化 ，小火炒8分钟左右，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、油面一次可以多做点 ，土豆1只、至全部食材成熟 ，放入洋葱煸至透明；
6、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、锅里放入黄油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、洋葱 、也可以全部使用黄油 ，冷冻可以保存半年 。去除残留的泥沙；
3 、分次加入土豆 、