北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是不同的概念 。如今 ， 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康 每到中秋佳节，而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ，配料表中仍然明确标注含有果糖 、标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》， |
“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康 代表食用这类月饼后
月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食。专家提醒 ，代表食用这类月饼后 ，不升饼吃有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ，但是无糖它并不能保证没有其他的糖类。麦芽糖等糖类。代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。每100克食品中
，糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况
。“无糖”食品指的无糖是食品经过检测
，就是代表没有含有蔗糖 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。不升饼吃市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼，更健