原料 ：金针菇1把 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润芝麻油少许 。肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌捞出过凉；
3 、菠菜醋2汤勺 、营养倒入之前调好的小菜料汁；
7 、生抽1汤勺 、简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润蒜2瓣 、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，菠菜菠菜1把 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉，盐、将糖 、姜1小块 、蒜切末；
做法 ：
1 、最后加入芝麻油 ，
撒入切碎的花生碎；8 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜 、充分拌匀即可 。控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、