不要将汤碗直接就口。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
使用盘的调羹的礼外面 。再一口一口地喝 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，盘发出声响 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用这时 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。也有一定的调羹的礼讲究 。舀起后 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度，按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。把汤倒入嘴里 。 调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，食指在上 ，应用左手端碗，拇指和中指在下支撑。要以不离碗
、盘正面为限
，切不可使汤滴在碗
、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求
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调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。尤其是第一匙 ，负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。汤匙要横拿 ，一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
喝汤时不能发出响声 ，如果太烫 ，食指在上，不要将调羹碰碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，再以右手持调羹舀汤 。将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。