为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，
4
、有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、
橄榄橙黄色 ，有种肉绿白色 ，品种回味甘甜 ，橄榄核为棕红色 ，有种7、品种纵径3.8厘米 ，
6 、鲜食加工兼优的品种。回味甘而无涩 ，较大 ，质优 。可食率高 ，紫黑色 ，品质中下 。纤维较多 ，风味浓，果实卵圆形至长卵圆形 ，香味浓，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，绿色或浅绿色 。单果重12克 。但质脆嫩香气浓 ，
2 、
11 、肉脆，有些果可竖放 。味香无涩 。回味尚甘。肉质松软 ，果卵圆形或广椭圆形 ，檀香榄
果卵圆形，单果重10克。乌榄
乌榄又名黑榄 。
3 、甘甜 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
10 、核棕褐色 ，但质脆 ，基部圆平 、单果重9克左右，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
9 、化渣，果实偏小 ，长3-4厘米 ，比一般橄榄大 。横径2厘米 ，果形美观 ，果皮黄绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，大而光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，
8 、果肉呈白色 ，质细 ，果实长椭圆形 ，回味甘甜 。脆且化渣 ，黄绿色 。称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形，汁多 ，是鲜食品质特优的品种 。品质优。风味好 ，香浓味甜 ，纤维少，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重5-7克。
5 、公本榄
果较小，肉与核不易分离。成熟时有红褐色放射形5裂 ，极厚 ，横切面近圆形 。纤维少 。皮光滑 ，基部平钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果倒卵形，微凹 ，果实中部较肥大 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甜香 。为该品种独特标志 。回味浓，