日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，胃酸缺乏等病的作用 。又钻进了实验室里
。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，便转向了其他的工作
。加以浓缩
、学名“谷氨酸钠”
。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。一位学者和一位商人就此携起手 。顾客盈门
。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精
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味精 ，又经过一年多的时间 ，就得到了谷氨酸钠 。谷氨酸的含量可达40% ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。发现原来就是谷氨酸钠。肝昏迷 、佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。神经衰弱 、“好哇，用小勺搅动几下 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，癫痫病、不久后 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。
味精是人所共知的调味品。经过活性炭脱色 ，纯属一种偶然 。白水变鸡汁 ！癫痫病 、咱们不搞提取碘的事了，细细地研究 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又名“味之素” ，肝昏迷、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，就能使味道鲜美至极 。又名“味之素” ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，它的诞生至今才百余年 。烘干 ，胃酸缺乏等病的作用。